Kõrvitsa-kaneelirullid
Kõrvitsa-kaneelirullid suur plaaditäis Tainas u 600 g jahupakk pärmi (50 g)4 dl leiget kõrvitsapüreed1 dl käesooja vett4 spl suhkrut1 tl […]
magustoidud
magustoidud
Jõulumaitseline kõrvitsakook 12-le
Põhi 125 g võid1 muna3 dl täisterakaerajahu2 kuhjaga spl mandlijahu2 tl Demerara suhkrut2 tl piparkoogimaitseainetväike näputäis soola50 ml vett Peale
magustoidud
Peedi-brownie’d
Koostisosad 500 g toorest peeti100 g võid250 g tumedat šokolaadi1 tl vanillisuhkrut200–250 g täistera-roosuhkrut3 muna100 g täisteranisujahu või kaerajahu25 g
magustoidud
Porgandipõhjal rabarberikook
Põhi 300 g porgandeid3 dl kaerahelbeid3 dl speltajahu1 dl Demerara suhkrut1 dl õli1 dl vett2 tl küpsetuspulbrit Rabarberikate 500–600 g
magustoidud
Mõnusad muffinid ehk kikerherne-šokolaadiampsud
Koostisosad 2 × 400 g konservipurki kikerherneid300 g 70% šokolaadi4 muna100 g võid5 spl mett0,5 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl vanillipastat1
soolased retseptid
Ratatouille 4-le
Koostisosad 180 g kõrvitsat(või muskaatkõrvitsat)180 g odrakruupe1 sibul1 porgand (riivitud)2 küüslauguküünt30 g võid400 ml (köögivilja)puljongit 100 ml valget kuiva veini50
soolased retseptid
Kõrvitsarisoto
Koostisosad 180 g kõrvitsat(või muskaatkõrvitsat)180 g odrakruupe1 sibul1 porgand (riivitud)2 küüslauguküünt30 g võid400 ml (köögivilja)puljongit 100 ml valget kuiva veini50
soolased retseptid
Kiire kanasupp 4-6le
Koostisosad 2 väiksemat kanafileed (kõige rohkem 500 g)1 l puljongitvett2–3 kartulit3 keskmist porganditpeotäis puhastatud herneidpool väikest lillkapsastpool väikest brokolit pool
soolased retseptid
Kiire ja köögiviljarohke borsisupp 4-6le
Koostisosad 2 porganditpool keskmise kapsa pead2–3 keskmist punapeeti1–2 sellerivart (soovi korral)3 kartulit1 purk punaseid aedube (loputatud)1 sibul2–3 küüslauguküünt natuke oliiviõli1–2
soolased retseptid
Tomati-kinoasupp 6-le
Koostisosad 1,5 dl kinoad3 dl vett + veidi supi vedeldamiseks3–4 porgandit2–3 varssellerivart400 g purustatud tomateid (nt konservina)100 ml tomatipüreedpeotäis Türgi